Keď hovoríme ozvieratách nafarme, je prvá, na ktorú si spomenieme, a tokrava!Toto prežúvavé cicavce zvykneme vidieť pokojne sa pasúce na lúkach a pastvinách, ale poznáte ich naozaj?Patrí do čeľadehovädzí, môžu vážiť od500 do 900 kilogramovv závislosti od plemena a majúočakávanú dĺžku životapribližne 20 rokov. Živia sa hlavne trávou alebo senom, semená a sója im vôbec neprospievajú.
Kravy sú najpočetnejšie domestikovanékopytníky, možno ich vidieť všade, kde žijú ľudia. Odhaduje sa, že v roku 2016 ich bolo na celom svete takmer miliarda, pričom najväčšie populácie mali India, Brazília a Čína. Krava je jedným z najobľúbenejších zvierat navidieku.
Mladé teľa sa nazývateľa. Samica, ktorá ešte nemala mláďa, sa nazýva jalovica, avšak po narodení prvého teľa sa jalovica stáva kravou.
Dospelý samec sa nazýva býk.býk. Samce hovädzieho dobytka sa zvyčajne kastrujú, aby sa znížila ich agresivita a aby boli poslušnejšie. Mladé samce, ktoré boli kastrové, sa nazývajú voly alebo býky, zatiaľ čo dospelé kastrové samce sa nazývajúvoly. Skupiny kráv, dobytka a volov sa nazývajú stáda.
História kravy
Ľudia začalidomestikovaťkravy pred približne 9 000 rokmi z aurochsov,hovädzieho dobytkaktoré sa vyskytovali po celej Eurázii. Tieto zvieratá vyhynuli v 16. storočí v dôsledku nadmerného lovu a rozmachupoľnohospodárstva. V súčasnosti existujú dve uznávané formy kráv: zebu alebo dobytok s hrboľom z východnej Ázie a dobytok bez hrboľa zo západnej Eurázie, hoci sa tieto dve formy ľahko krížia. Štúdie dokazujú, že oba druhy pochádzajú zurov, avšak sú výsledkom nezávislého domestikovania.
Ako vyzerá krava?
Kravy sú veľké zvieratás krátkymi nohami, ktoré existujú v širokej škále farieb, veľkostí a dokonca aj tvarov. Väčšina obrázkov, ktoré nám prídu na myseľ, sú obrázky bielych zvierat s veľkýmiškvrnamia veľkévemená, ktoré sa pasú na zelenýchpastvinácha vstupujú do maštale, aby boli podojené.
Avšak nie všetkykravynie sú čierno-biele: môžu byť všetkyhnedé, všetky biele, všetky čierne, všetky žlté a dokonca všetky červené; niektoré sú dokonca oranžovej farby. Iné majú čierne, červené, žlté, hnedé alebo oranžové telo a bielu tvár.
Rôzne plemená kráv
Viac ako1000plemienhovädzieho dobytka, z ktorých niektoré sú prispôsobené miestnemu podnebiu, iné boli vyšľachtené človekom na špeciálne účely. Plemená hovädzieho dobytka sa delia na dva hlavné typy, ktoré sa považujú buď za dva úzko príbuzné druhy, alebo za dva poddruhy toho istého druhu. Hovädzí dobytok nazývanýzébus, sú prispôsobené na život v oblastiach s teplým podnebím a pochádzajú z tropických regiónov, ako je India, Afrika, Čína a juhovýchodná Ázia.
Bos taurus(alebo Bos taurus taurus), všeobecne nazývaný „taurín“, je zvyčajne prispôsobený chladnejšiemu podnebiu a zahŕňa takmer všetky plemená hovädzieho dobytka pochádzajúce z Európy, Stredozemia a severnej Ázie. Oba druhy boli pravdepodobne prítomné už od staroveku v severnej Afrike a na Blízkom východe, kde pravdepodobne došlo k prirodzenému a umelému kríženiu. Dnes sa hybridy Taurus/indicus vo veľkej miere chovajú v mnohých teplých oblastiach, pričom kombinujú vlastnosti oboch predkov (ako napríklad africký dobytok Sanga alebo Brangus [kríženec Brahma a Angus] v teplých oblastiach Spojených štátov).
V niektorých častiach sveta sa vyskytujú aj iné druhy hovädzieho dobytka (divoké alebo domestikované) a niektoré z nich sú tak blízke plemenám Taurus a Indicus, že vznikli medzidruhové hybridy. Príkladmi sú trpasličí dobytok Lulu z nepálskych hôr s krvou jaka,[2], severoamerický Beefalo s génmi bizóna, plemeno Selembu z Indie a Bhutánu s génmi gayala. Okrem týchto plodných hybridov existujú ajsterilné, ako napríklad nepálsky samec Dzo, hybrid dobytka a jaka chovaný na poľnohospodárske práce – podobne ako mulica a osol, musí sa neustále chovať z oboch rodičovských druhov.
Hojnosť
Pochádza z údolia hojnosti, ako naznačuje jej názov,má červenú strakatú srsť, je strednej veľkosti a zvyčajne sa pohybuje v horách a v náročných terénoch. Nachádza sa v strednej časti Francúzska.
Bretonne pie noire
Totojalovicarelatívne malá, pochádzajúca z Finistère, máčierno-bielu srsť, ako naznačuje jej názov. Pokiaľ ide o potravu, vystačí si s máličkom a chudobné pôdy jej veľmi vyhovujú. Chovatelia sa snažia zachovať túto rasu kvôli jej nízkej početnosti.
Korzika
Korzickú kravu spoznáte podľasvojej srsti fauvea svojichrohovvysokými a dlhými rohmi. Nachádza sa po celom ostrove, zvyčajne vo voľnej prírode, kde sa aj chová. Vďaka svojej veľkej odolnosti voči teplu sa na ostrove krásy cíti ako doma. Na Korzike sa na výrobumliečnych výrobkov používa len veľmi málo dobytka, pretože tradícia je skôr používať ovčie mlieko.
Gasconne
Chov Gasconne sa vykonáva v juhozápadnej časti Francúzska, presnejšie v Pyrenejách. Je strednej veľkosti, a
Jersiaise
Toto plemeno pochádza z ostrova Jersey v severozápadnej časti Francúzska. Je malé, pretože nepresahuje výšku132 cm v kohútiku, má hnedú srsť a má mnoho schopností, najmä v úlohedojnej kravy, pretože jej mlieko je veľmi výživné.
Limousine
Pochádza z regiónuLimousin<, je pomerne veľká a má červenú srsť. Vďaka svojej veľkej schopnosti prispôsobiť sa je prítomná v mnohých regiónoch Francúzska a v mnohých krajinách sveta.
Montbéliarde
Montbéliarde pochádza z východnej Francúzska, z regiónuFranche-Comté, kde sa vyrába aj slávny syr „comté ! Je strednej veľkosti, má pomerne krátke rohy ačervenú strakatú srsť.
Normande
Sú pomerne veľké, majústrakatú srsť a vyskytujú sa hlavne na západe krajiny, odkiaľ pochádzajú. Je to prevažne mliečna rasa, ktorú chovatelia milujúpre jej ľahkéotelenie/strong>pre ich ľahkéotelenie.
Parthenaise
Je ľahko rozpoznateľná podľa svojej jednolitej srsti farby pšenice a strednej veľkosti. Pochádza zo stredozápadu Francúzska, z regiónuParthenay, je tomliečna rasa.
Prim’ Holstein
Francúzska od roku 1990, toto plemeno dojníc je známe tým, že produkuje mlieko s vysokým obsahom bielkovín a ľahko priberá na váhe. Sama o sebe predstavuje viac ako 80 % francúzskej produkcie mlieka.
Salers
Plemeno Salers pochádza z Centrálneho masívu, má bordovočervenú srsť, dlhé chlpy a malé rohy. Vďaka svojimkojacím schopnostiam je považované za veľmi dobré matky, ľudia používajú jej mlieko hlavne na výrobu syra.
Tarentaise
Je to savojská rasa, másvetlo hnedú farbu srsti a je strednej veľkosti. Nachádza sa v Savojsku, a preto nemá žiadny problém žiť v horách.
Vosgienne
ChovVosgiennesje rozšírený po celom východe Francúzska, najmä vo Vogézoch, v horách. Farba srsti tohto plemena ječierno-červenáa sú strednej veľkosti.
Na farmách sasamicečasto využívajú na produkciu mlieka, hoci mnohé z nich skončia na porážke a používajú sa na produkciu mäsa.
Dúfame, že sme vám poskytli viac informácií orôznych plemenách francúzskych kráv, ich zvykoch, chove a o tom, ako ich rozlíšiť.
Úloha kravy na farme
Na farme pomáha človeku pri každodenných prácach a produkujemlieko, z ktorého sa potom vyrábajú všetky druhysyr. Zvieratá medzi sebou komunikujú prostredníctvom gest, pohybov hlavy, tela, svojej polohy a najmä prostredníctvom vôní. Okrem toho sú schopné vytvoriť sociálnu hierarchiu v rámci svojhostáda.
Počas dňa kráľovná farmy spí približne 4 hodiny, medzi 6. a 10. hodinou sa kŕmi a prežúva a zvyšok času trávi pozorovaním krajiny, ležiac alebo stojac na pastvine so svojimi kamarátkami./strong>so svojimi kamarátkami. Veľmi dôležitý je vzťah kráv s ichteľatami, odlúčenie je pre obe strany veľmi bolestivé…Francúzskoje krajinou s najväčšou rozmanitosťou kráv na svete,25 plemien, ktoré zvyčajne nesú názov geografickej oblasti, z ktorej pochádzajú, a dobre reprezentujúfrancúzske terroiry.
Spočiatku boli boli kravydomestikovanéako viacúčelové zvieratá, ako ťažné zvieratá, ale aj pre ich mlieko. Regionálne rozdiely umožnili vznik rôznych odrôd a plemien prispôsobených rôznym klimatickým podmienkam s cieľom zdôrazniť cenné vlastnosti, ako je produkcia mlieka.
V niektorých náboženstvách je krava uctievaná a je znakom bohatstva, napríklad v Indii je to posvätné zviera. Európania pôvodne stavali svoje obydlia veľmi blízkostajní, ktoré sa nazývali „stajne-domy“ a boli vykurované teplom kráv.Dojnice, najmä holsteinské kravy, sa odjakživa chovajú na produkciu veľkého množstva mlieka.
Býkysú vo všeobecnosti ťažko chovateľné kvôli svojej veľkej veľkosti, agresivite a sile. Preto sa v mnohých chovoch používa umelé oplodnenie. Niekoľko plemien dojníc bolo vyšľachtených pre špecifické vlastnosti, napríklad pre zlepšenie výnosnosti alebo pre produkciu požadovaného množstvastrong>bielkovínv mlieku.
Kravskémliekosa používa v mnohých potravinách; okrem konzumácie vo forme nápoja sa mlieko používa napríklad na výrobumasla,jogurt,syralebozmrzliny. Dojnice môžu produkovať mlieko počas 10 mesiacov po narodení teľaťa. Dojnice sa zvyčajne doja dvakrát denne a produkujú približne 30 litrov mlieka denne, ale toto množstvo závisí od veku a plemena kravy. Dnes sadojeniesa vykonáva pomocou strojov a už nie ručne.
Vo väčšine prípadov kravy majú svoje prvé teľa pred dovŕšením dvoch rokov a každá krava môže mať počas svojho života až desať alebo viac teliat. Hoci kravy môžu žiť až 20 rokov, väčšina starších dojníc sa nakoniec používa namäso, keď ich produkcia mlieka začne klesať.
Čo jedia kravy?
Hovädzí dobytok sa živí prevažne rastlinnou stravou. Množstvo potravy, ktoré denne skonzumuje, sa líši v závislosti od plemena, ale aj od pohlavia a veku. Vo Francúzsku je viac ako 13 miliónovhektárovlúkpre približne 20 miliónov kusov hovädzieho dobytka.
- 64 % trávy
- 20 % silážovanej kukurice
- 10 % obilnín
- 5 % repky
- 1 % minerálov a vitamínov
Hovädzie dobytok je prispôsobený na život napastvinách, má širokú papuľu a zuby prispôsobené na konzumáciu tvrdejvegetácie. Dospelé jedince majú 32 zubov, ale nemajú horné rezáky ani špičáky. V ústach majú akési gumové vankúšiky, ktoré slúžia na trhanie trávy. Ich stoličky majú hrebene, ktoré sú rovnobežné s ich jazykom. Aby bolo žuvanie účinné, musí sa vykonávať kruhovým pohybom.
- Tráva: viac ako 50 % stravy kráv tvorí tráva. Hoci ľudia často myslia, že dojnice sú kŕmené stravou bohatou na obilniny, v skutočnosti jedia listy a stonky kukurice, pšenice a ovsa, ale nie sú stvorené na to, aby ich jedli.,pšeniceaovsa, ale nie sú stvorené na to, aby jedli najmä zrná / obilniny.
- Obilniny: mliečne kravy jedia obilniny, ktoré tvoria niečo menej ako štvrtinu ich stravy. Mnohé z nich sa pestujú výlučne pre kravy, iné sa recyklujú povýrobepotravín alebonápojov– ako napríkladjačmeň, ktorý sa používa na výrobu piva.
Zvyšok ich stravy tvoria ingrediencie akoorechy,dužina z citrusových plodov(zvyšky z výroby pomarančového džúsu) a mnoho ďalších vecí.
Koľko kráv je na svete?
Celkový počet hovädzieho dobytka na svete dosiahol v roku 2019 približne989,03 miliónakusov, čo je o viac akomiliardakusov v porovnaní s rokom 2014.
Kravy akodobytok
Domestikácia hovädzieho dobytka začala už pred 10 000 až 5 000 rokmi. Od staroveku až po súčasnosť sa dobytok chová na mäso a mliečne výrobky. Hovädzí dobytok sa tiež používa ako ťažné zviera na orbu polí alebo na prepravu ťažkých predmetov. Koža hovädzieho dobytka sa používa na výrobu kože a hnoj na palivo a hnojivápoľnohospodárske. V roku 2018 mala India najväčší počet dojníc na svete.
Chov dobytka v Spojených štátoch
Hovädzie mäso, ako je hovädzie a teľacie, je jedným z najviac konzumovaných druhov mäsa na svete a je obzvlášť populárne v Spojených štátoch. Spojené štáty sú podľa údajov z roku 2019 najväčším producentom hovädzieho a teľacieho mäsa zo všetkých krajín sveta. V tom roku dosiahla produkcia hovädzieho mäsa v Spojených štátoch 12,73 milióna metrických ton. Produkcia hovädzieho mäsa v Spojených štátoch sa zdá byť na vzostupe.hovädzieho mäsa v USA vykazuje pozitívny trend. V roku 2017 bolo v USA ročne zabitých viac ako 32 miliónov kusov hovädzieho dobytka v obchodoch a na farmách, oproti 30,7 miliónom v predchádzajúcom roku.
Zaujímavosti o kravách
- Podobne ako ľudia, ajkravy(hovädzí dobytok) vytvárajú úzke priateľstvá a rozhodnú sa tráviť veľkú časť svojho času s 2 až 4 obľúbenými jedincami. Sú tiež pomstychtivé po celé roky a môžu nenávidieť niektorých ľudí.
- Kravy prejavujúemočné reakciea bolo preukázané, že produkujú viac mlieka, keď sa s nimi zaobchádza lepšie a ako s jednotlivcami. Hovädzie dobytok je nadšený, keď rieši problémy. Keď boli postavené pred úlohu zistiť, ako otvoriť dvere, aby sa dostali kpotravu, ich srdcový tep sa zrýchlil, ich mozgové vlny vykazovali vzrušenie a niektoré dokonca skákali do vzduchu.
- Kravy prejavujú vzrušenie, keď ich po dlhom pobyte vo vnútri vypustia napole.
- Hovädzie dobytok rád spí v blízkosti svojej rodiny a podmienky spánku sú určované postavením jednotlivcov vhierarchii.
- Kravy sú oddané matky a sú známe tým, že prejdú kilometre, aby našli svoje teľatá.
- Hovädzie dobytok je mimoriadne zvedavý a zvedavý, pripravený všetko preskúmať.strong>zvieratá, ktoré sú mimoriadne zvedavé a zvedavé a sú pripravené všetko preskúmať.
- Rovnako ako mnoho iných zvierat napastvine, dobytok má jeden žalúdok, rozdelený na štyri komory: predžalúdok, sieťka, sýtek a slezina. To im umožňuje čo najefektívnejšie tráviť obilniny a
trávy . - Hovädzí dobytok má panoramatický výhľad takmer 360°. To im umožňuje vidieť
predátory prichádzajúce z akéhokoľvek smeru. - Hovädzí dobytok má vynikajúci čuch. Dokážu zachytiť pachy až do vzdialenosti 8 km. Dokážu tiež počuť nízkofrekvenčné a vysokofrekvenčné zvuky, ktoré presahujú ľudské schopnosti.
- Krava je vhinduizmechránené zviera a hinduisti nejedia hovädzie mäso. Kravy súctenéaspoň raz ročne, v deň Gopastami. V tento deň sú kravy umývané a zdobené v chrámoch.
- Mahatma Gandhi opísal kravu ako „báseň súcitu“ a vyhlásil, že „uctievam kravu a budem brániť jej uctievanie proti celému svetu“.
- Kravské mäso sa vo veľkej miere konzumuje po celom svete. Kravské mlieko sa tiež konzumuje a používa na výrobu ďalších produktov, ako je syr a maslo. Mnoho ľudí, ktorí konzumujú živočíšne produkty, by si želalo vyberať produkty pochádzajúce od zvierat chovaných v systémoch s vyššou úrovňou welfare. Väčšina kráv chovaných vo svete je chovaná v systémoch intenzívneho chovu, ktoré im môžu spôsobiť veľké utrpenie.
Populárne výrazy týkajúce sa kráv
- Kopnutie kravou – úder zo zrady
- Krava! – Prekvapenie!
- Chudé kravy – Nedostatok
- Nenechať kravy spolu – Neintímny vzťah
- Hovoriť po francúzsky ako španielska krava – Hovoriť zle po francúzsky
- Kravská koža – Zatrpknutý človek
- Kravsky – Veľmi
Krava vo svete
KeďWernerLampertžil na horskej pastvine, zistil, že kravy majú okrem iného nenásytný apetít na poéziu. Každé ráno vyliezol na malý kopec kpastviny, kde sa pasli jeho susedky z dobytka. Tam nahlas čítal diela nemeckého romantického básnika Friedricha Hölderlina. Kravy sa zhromažďovali okolo neho a pozorne ho počúvali, kým nedočítal danú báseň.“Keď som prestal… rýchlo sa rozbehli,”, píše Lampert. „Ale na druhý deň ráno ma opäť čakali.“
Podľa Lamperta majú kravy a ľudia medzi sebou špeciálny vzťah – vzťah, ktorý presahuje improvizované čítanie básní. Preto sa spojil s tímom fotografov, aby cestovali po svete a dokumentovali mnohéplemená hovädzieho dobytka, ktoré obývajú našu planétu, ako aj ľudí, ktorí sa o ne starajú, pracujú s nimi, uctievajú ich a jedia ich.
Jeho najnovšia kniha,The Cow: A Tribute, je epickou ódou na úžasnú rozmanitosť kráv a na mnohé spôsoby, akými pomohli ľuďom prosperovať za posledných 10 000 rokov. Od rohov smerujúcich k nebudobytka Raya-Azebo z Etiópieaž po očarujúce oči rakúskych MontafonovMontafons, The Cow ponúka komplexnú a pôsobivú mozaiku tela a duše hovädzieho dobytka z celého sveta. (Áno, tvrdí Lampert, kravy majú dušu).
Slávne kravy
- Krava Elsie Borden: Neoficiálna maskotka spoločnosti Borden, dnes používaná hlavne na propagáciu mliečnych výrobkov Borden od Dairy Farmers of America.
- Clarabelle: vytvorená štúdiami Disney v roku 1928, je priateľkou Horace Horsecollara a jednou z najlepších priateliek Minnie Mouse.
- Ada la Ayrshire: Kravka z kresleného filmu v prvých Farm Journals.
- Ollie z farmy Elm: v roku 1930 prvá krava, ktorá letela lietadlom.
- Krava pani O’Learyovej: Hovorí sa, že večer 8. októbra 1871 prevrhla lucernu, čím spôsobila veľký požiar v Chicagu, za čo bola neskôr oslobodená.
- La Vache qui rit: Reklamná maskotka syra La Vache qui rit.
- Lani Moo: Od roku 1921 reklamná maskotka mliekarne Hawaii Gold Meadow Dairy.
- La Petite Sorcière: Najrýchlejšia pretekárska krava na svete; v roku 2004 vyhrala preteky World Wide Cow Racing Association, keď zabehla míľu za 9:18:12.
- Norman: Teliatko, neskôr dospelý býk, ktorý sa objavil s Billym Crystalom vo filmoch City Slickers a City Slickers 2.
- Pauline: Krava prezidenta Tafta, posledná krava, ktorá žila v Bielom dome.
- Minnie Moo: Slávna krava Holstein z Disney Worldu, ktorej hlavnou atrakciou sú škvrny v tvare Mickey Mouse na boku.
- Chatty Belle: Najväčšia hovoriaca krava na svete v Neillsville, Wisconsin.
- Penny the Cow: Miestne známa ako vzdelávacia krava z Pa. Farm Show.
- Turkey Hill Cow: Slávna putovná maskotka Turkey Hill!
Ako nakresliť kravu?
Nezabudnite navštíviť našu stránkukurz kreslenia, kde sa naučíte veľmi rýchlo nakresliť kravu.
Viac informácií o kravách
Objavte tiež všetky našeblogové články o kravách, aby ste sa dozvedeli ešte viac o tomto úžasnom zvierati.
Kolekcia pre milovníkov kráv
Nezabudnite navštíviť našu stránku a oboznámiť sa s našoukolekciu predmetov a nápadov na darčeky s motívom krávurčenú pre milovníkov kráva svetafarmy. Nájdete tu predmety ako: